Chef's Choice, Brousek na nože Diamond hone Sharpener CC-120
Nejlevnější nabídky (1)
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Týden ostrých nožů
Kupte si brousek CC-120 do konce tohoto týdne a dostanete od nás univerzální nůž Giesser zdarma. brousek vhodný na veškeré nože do kuchyně, na ryby, do přírody brousí pod standardním úhlem 20st. vyměnitelné kotouče nejprodávanější brousek
Přečtěte si více o rozdílu mezi brousky Chef's Choice
Tupým nožem? Nemusíte.
Tupý nůž je jeden z nejčastějších nešvarů v kuchyni. Pomocí elektrického brousku nožů dokáže nabrousit a hlavně vytvořit nové ostří nože úplně každý.
Professional Edge Select™ 120
Jeden z univerzálních a velmi oblíbených brousků na nože, který je určen pro kompletní sortiment nožů v kuchyni. V četně nožů sportovních, skládacích, pracovních a vlnitých. Brousek je určen pro vytváření ostří poškozených při používání, ale také k přebroušení a nabroušení nožů při běžném používání. Bez rizika přehřátí, jednoduše díky diamantovým kotoučům a přesným vodícím lištám.
Brousek udělá vše za vás
Proces broušení je jednoduchý díky vedení broušeného nože po kotouči pod správným úhlem 20st. který je obvyklý u evropských typů nožů (pro ostření asijských nožů použijte brousek CC-1520). Vy tak jen projíždíte nožem jako by jste chtěli krájet brousek a ten vše udělá za vás.
Jedno video vystačí za deset rádců.
Třífázové broušení CC-120 fáze Vytváření hrany
Na noži vytváří nové ostří o stabilním širokém úhlu. Je to výchozí příprava ostří před dalšími fázemi broušení. Používá se když již nůž nejde naostřit žádným jiným způsobem (fází 2 a 3).
Pokud chcete krájet tvrdé materiály či potraviny (maso, tvrdá zelenina, pracovní nože), přeskočíte fázi 2 a přejdete rovnou na fázi 3. Nůž zůstane déle ostrý. fáze Broušení
Vytváří druhou hranu, která je blíž ostří nože. Tím se nůž stává ještě ostřejší a krájení přesnější a jemnější. Je používáno častěji než fáze 1.
Ostří je vhodnější pro měkčí potraviny či přesné krájení. Krájení je jemnější a snažší. Ostří je také ostřejší, ale zákonitě méně odolné proti hrubému zacházení - nárazy na dřevo při porcování masa či u pracovních nožů atp. fáze Leštění
Leštění je poslední fází při broušení nože. Zajišťuje jeho dokonalé vyhlazení a maximální ostrost. Vylešťuje ostří od špon a také slouží pro ostření vlnitých a zubatých nožů.
Tato fáze se používá také pro běžné doostření nože (namísto růčních brousků). Slouží pro jemné vyhlazení již vytvořeného ostří (fází 1 a 2). Používá se nejčastěji. +
Univerzální brousekJednoduché broušení s výborným výsledkemVyrobeno v USADají se vyměnit kotouče - nebrousí nůžky
Technické parametry:
Počet fází broušení 3
Materiál brusných kotoučů 100% diamantové abrazivo
Úhel broušení 20°
Jednostranné broušení
Ano
Fáze tvorby ostří
Ano
Fáze broušení nožů
Ano
Fáze leštění ostří
Ano
Vhodné pro kuchyňské / kuchařské nože
Ano
Vhodné pro řeznické nože a sekáčky
Ano
Vhodné pro sportovní / lovecké nože
Ano
Vhodné pro zubaté / pilkové nože
Ano
Vhodné pro keramické nože
Ne
Výška 11 cm
Šířka 24,5 cm
Hloubka 11 cm
Hmotnost 1,91 kg
Napětí 230 V
Příkon 75 W
Výroba
U.S.A.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.