AnySharp X-Blade profesionální brousek na nože, tmavě šedý, ASKSXGUN

AnySharp X-Blade profesionální brousek na nože, tmavě šedý

Ať už krájíte maso, zeleninu na kostičky, nebo porcujete nedělení pečeni, s ostrou čepelí bude krájení nejen snazší, ale i bezpečnější. AnySharp X-Blade profesionálně obnoví ostří všech druhů nejen kuchyňských nožů. Funguje se všemi druhy nožů a sám se přizpůsobí úhlu jejich ostří.

Oceňovaný brousek (ocenění Red Dot Design Award 2019) kombinuje krásný moderní nadčasový design a vynikající funkčnost. Využívá karbid-wolframový mechanismus, který naostří téměř jakýkoli nůž. Používat jej zvládne opravdu každý, nebudete potřebovat téměř žádnou sílu a naostříte s ním všechny druhy ocelových nožů, včetně prémiových nožů z kalené oceli, i ty se speciálním úhlem ostří, poradí si s ostřím o úhlu od 12,5° do 22,5°.

•  ostří nebo honuje jakékoliv rovné ocelové čepele
• bezpečně se přisaje k jakémukoli rovnému povrchu
• sám se přizpůsobí úhlu od 12,5° do 22,5°
•  ostří kuchyňské nože, nože z kalené oceli, sekáčky, sekery a další!
• oceněný design vypadá skvěle, vydrží na celý život
•  rozměry: 9 x 11 x 9 cm

Nemusíte být expert, vlastně ani nemusíte vědět, jak se brousí nože!

S profesionálním brouskem AnySharp X-Blade naostří jakýkoli nůž i naprostý laik. Je pohodlný na použití jak pro leváky, tak i pro praváky. Stačí několikrát jemně protáhnout nůž brouskem s použitím velmi mírného tlaku a nůž bude ostrý stejně, jako když jste jej zakoupili.

Naostřit nůž zvládne každý!

Karbid-wolframový brusný prvek je extrémně tvrdý, mnohem tvrdší než jakákoli ocel. Brousek se sám přizpůsobí úhlu ostří a vyvíjenému tlaku, díky tomu nabrousí jakýkoli ocelový nůž s ostřím o úhlu od 12,5° do 22,5°, což zahrnuje všechny nože vyráběné podle evropské nožířské tradice, ale i všechny nože japonské, což jej odlišuje od všech ostatních brousků na nože, ocílek i brusných kamenů. 1. ostření

Prvním krokem je ostření špičkou nože dolů. Na začátku opakovaně protahujte nůž brouskem se špičkou nože mířící dolů. Tímto způsobem dochází k ostření nože, k obnově jeho ostří, při kterém dochází k úbytku materiálu nože, vytváří se nová ostrá hrana. 2. honovaní

Poté nůž vybrousíte (honování) špičkou nože nahoru. Nasměrujte špičku nože nahoru a znovu nůž opakovaně protahujte brouskem. V tomto kroku již nedochází k úbytku materiálu, ale ohnuté – nerovné části ostří se narovnávají a vyhlazují se zbylé nerovnosti. Zpočátku bude potřeba nože ostřit i honovat, později již bude stačit honování a ostřit nebude potřeba tak často. Díky tomu maximalizujete životnost svých nožů.

Bez složité instalace, vrtání či šroubování

Unikátním bezpečnostním prvkem brousku nožů AnySharp X-Blade je patentovaný systém extra silné sací přísavky, která se pevně přichytí k jakémukoliv hladkému povrchu nebo pracovní desce v kuchyni a vy tak můžete brousit nože bez nutnosti přidržovat samotný brousek a riskovat tím zranění. Přísavka PowerGrip vyvíjí více než 20 kg přídržné síly, takže se nemusíte zaobírat brouskem a veškerou pozornost můžete věnovat jen noži a mít přitom obě ruce v bezpečí. Přísavka je navržena tak, aby její aplikace i deaktivace vyžadovala jen velmi malou sílu a bylo jí možné ovládat jediným prstem. K odstranění zbytku přísavné síly slouží malý jazýček, který lze zvednout a snadno tak uvolnit zbytky sání.

Robustní kovová konstrukce

Brousek na nože AnySharp X-Blade má robustní a odolnou konstrukci. Je vyrobený z trvanlivé kovové slitiny.

Pro leváky i praváky

Protože je sací páka uprostřed a nikterak nepřekáží a přístroj je symetrický, funguje AnySharp XBlade perfektně, ať už jste levák nebo pravák.