Obtahovací brousek, jinými slovy brusný kámen, je ideální na broušení nožů s čepelí z damascénské oceli ze série Damasteel od WMF. Vysoká zrnitost 360 pro zbroušení nerovností. Jemná zrnitost 1000 pro přeleštění.
Před použitím obtahovací brousek (brusný kámen) vždy vložte na 5 - 10 minut do vody. Umělohmotná skořepina poskytuje brousku pevnou oporu a na Vašem stole / pracovní podložce tak nebude žádná voda.
Pomocí brousku na nože nebo ocílky můžete kvalitní nůž kdykoliv snadno a účinně naostřit, neboť i ten nejkvalitnější nůž časem svou ostrost ztrácí. Se správnou technikou a správnou ocílkou z keramiky nebo chromo-vanadiové oceli byste měli nůž naostřit před, resp. po každém použití. Alternativu k ocílce představují WMF brousky na nože. Mají několik stupňů, podle kterých můžete nůž různě předbrousit nebo jemně dobrousit. U brousků z keramiky a oceli lze v případě, že nůž táhnete rovně, docílit optimálního výsledku ostrosti. WMF brousky na nože se vyznačují dlouhou trvanlivostí a snadným zacházením.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.