Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Elektrický brousek na nože | ChefsChoice® Commercial Diamond Hone®
Elektrický brousek (brusič) CC-2000 patří do rodiny přístrojů pro komerční (profesionální) použití. Umožňuje dvoufázové ostření nožů a vzhledem k použití 100% diamantových brusných kotoučů dosahuje nejlepších výsledků při broušení. diamantové ostření – za několik sekund získáte maximální ostrost leštění,obtahování – vyhlazuje a leští ostrou hranu nože
Elektrický brousek nožů CC-2000 umožňuje ostřit širokou škálu gastronomických profesionálních nožů včetně asijských zkosených, nožů z nejtvrdších slitin,sportovních i kapesních nožů. Tento brousek lze použít dokonce i na vroubkované a pilkové nože.Rychlost, za kterou dokáže tento brousek naostřit nůž se pohybuje řádově ve vteřinách. Nevyžaduje použití síly ani zkušeností. Komerční brusič umožňuje velmi snadné demontování brousícího modulu pro snadné čištění v myčkách na nádobí. Brusič je certifikován nezávislou institucí NSF pro bezpečné komerční produkty.
Tento model brousku nožů elektrického je vhodný zejména pro střední a větší gastroprovozy.
Technické údaje
Počet fází broušení: 2
Časová náročnost úpravy ostří: 10-20 sekund
Výkon: 150W
Použití: všechny druhy kuchyňských nožů, asijské zkosené, vroubkované a zubaté, sportovní a kapesní
POROVNÁVACÍ TABULKA ELEKTRICKÝCH BRUSIČŮ NOŽŮ AMERICKÉHO VÝROBCE CHEFSCHOICE
Model
CC-320
CC-130
CC-2000
CC-2100
CC-270
CC-1520
Počet fází broušení 2 3 2 3 3 3
Velmi tvrdé nože
Ne
Ano
Ano
Ano
Ne
Ano
Statické ocílky
Ne
Ano
Ne
Ano
Ano
Ne
Příkon 75W 75W 150W 175W 75W 125W
Diamantové kotouče
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Možno mýt kotouče v myčce
Ne
Ne
Ano
Ano
Ne
Ne
Volba úhlu broušení německý/japonský
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.